KAJIAN SAINTIS

Komposisi air adalah H2O, dimana air tu memiliki 2 atom hidrogen dan 1 atom oksigen. Ketika atom-atom tersebut bergabung maka akan terbentuk suatu struktur geometri yaitu bengkok, hal ini disebabkan karena ada 2 pasang elektron bebas pada oksigen yang mendesak/ membengkokkan hidrogen membentuk sudut 105o. Karena itulah struktur geometrinya jadi bengkok bukannya linier. Bila air tersebut membeku, maka molekul air membentuk polimer heksagonal sehingga mengurangi densitas air.Hal ini disebabkan pada saat pembentukan kristal es sudut antara atom hidrogen dan atom oksigen bertamabah dari 105o menjadi 109o  sehingga jumlah molekul air didalam suatu volume tertentu  lebih sedikit pada fasa padat dari pada fasa cair sehingga densitas air pada fasa padat lebih rendah dari pada fasa cair. Disamping itu kristal es mengandung banyak rongga udara sehingga densitasnya lebih rendah dari pada air. Es mengapung dalam air sebab semua molekul dalam es tertahan dalam bentuk heksagon dan ada ruang kosong di tengahnya, menyebabkan 8% lebih ringan daripada air.